Le jeûne intermittent sabote-t-il secrètement vos cheveux ?

Le jeûne intermittent fait fureur sur les réseaux sociaux ces jours-ci, vanté pour tout, de la perte de poids à la réduction du risque de maladie d'Alzheimer et de diabète de type 2. Cependant, un nombre croissant de personnes s'inquiètent de la raison pour laquelle leurs cheveux tombent. Si vous avez remarqué des changements dans vos cheveux depuis le début d'un régime de jeûne, vous ne l'imaginez pas. De nouvelles recherches suggèrent que le jeûne pourrait avoir un impact sur les processus biologiques délicats qui soutiennent une croissance saine des cheveux, en particulier si vous ne vous concentrez pas sur le bon soutien nutritionnel. 

La science révèle un lien important

Un article de presse récent de « Nature » et un essai clinique remarquable publié dans « Cell » révèlent des informations surprenantes sur la façon dont le corps hiérarchise l'énergie pendant le jeûne. Les chercheurs ont découvert que des périodes prolongées sans nourriture peuvent inciter le corps à détourner l'énergie des fonctions non essentielles, comme la croissance des cheveux, afin de conserver les ressources pour les organes et les systèmes vitaux.1,2

Au centre de ce processus se trouvent les cellules souches du follicule pileux, responsables de la régénération des cheveux. Ces cellules ont besoin d'un apport constant en énergie et en nutriments pour rester actives. Lorsque le corps entre en état de jeûne, le métabolisme change, réduisant l'activité de ces cellules souches et ralentissant potentiellement la croissance des cheveux ou même entraînant une perte accrue.3

Cela peut être particulièrement pertinent pour les femmes, dont l'équilibre hormonal est plus sensible aux changements alimentaires. Cependant, les hommes ne sont pas complètement épargnés. Des études montrent que les dommages aux follicules pileux ne sont pas exclusifs aux femmes ; les hommes sont également affectés par les réponses cellulaires au stress métabolique du jeûne.2 Pour aggraver les choses, si vous combinez le jeûne avec un apport hypocalorique ou des carences en micronutriments, vous pourriez créer un environnement qui nuit à la santé du cuir chevelu et des cheveux.

Comment le jeûne affecte-t-il vos cheveux à long terme ?

Les cheveux passent par des cycles naturels de croissance, de repos et de chute. Mais lorsque le corps est soumis à un stress nutritionnel, ces cycles peuvent être perturbés. Selon la recherche, l'un des mécanismes observés pendant le jeûne est que les cellules souches des follicules pileux suspendent leur activité.2 Plus elles restent inactives, plus il devient difficile de relancer la phase de croissance. À terme, cela pourrait entraîner : 

·        Des cheveux globalement plus fins

·        Plus de cheveux sur votre brosse ou dans la douche

·        Une repousse plus lente après la chute

·        Un cuir chevelu plus visible, en particulier autour de la raie

Des cheveux sains ont besoin d'un soutien nutritionnel quotidien

Bien que le jeûne à court terme ne pose pas de problèmes notables, les stratégies de jeûne continues ou agressives peuvent augmenter le risque de carence en nutriments. Si vous essayez le jeûne intermittent, il est important de vous assurer que votre période d'alimentation comprend des aliments riches en nutriments qui soutiennent la structure des cheveux et la santé du cuir chevelu. Vos repas doivent inclure : des protéines, du collagène, des acides gras essentiels oméga-3 (AGE), de la biotine, du zinc, du sélénium, de la riboflavine et de la vitamine C.

La vitamine C, par exemple, contribue à la formation de collagène pour une fonction cutanée normale ; cela inclut le cuir chevelu, qui sert de base à des cheveux d'apparence saine. Elle aide également à protéger les cellules du stress oxydatif, un facteur clé du vieillissement et de l'inflammation.³ La vitamine D joue également un rôle important dans la santé des cheveux car elle contribue au processus de division cellulaire, un mécanisme fondamental impliqué dans le renouvellement normal des cellules, y compris celles du follicule pileux. 

En outre, des nutriments comme la biotine, le zinc, le sélénium, les AGE et la riboflavine jouent des rôles reconnus dans le maintien d'une peau et de cheveux normaux, ainsi que dans le soutien de processus tels que la division cellulaire, la protection contre le stress oxydatif et le métabolisme énergétique normal.

Recommandations diététiques 

Le jeûne intermittent peut offrir des avantages précieux pour la santé, mais il ne doit pas se faire au détriment de vos cheveux. Si vous remarquez une perte accrue, une matité ou un amincissement, il est peut-être temps de revoir votre routine. Établissez un régime alimentaire qui comprend les nutriments essentiels énumérés dans le tableau ci-dessous. 

Choisissez des compléments qui font la différence

Bien qu'une nutrition saine et équilibrée soit idéale, il n'est pas toujours possible de suivre un régime alimentaire parfait, en particulier pendant la fenêtre d'alimentation restreinte que le jeûne intermittent exige. C'est là qu'une supplémentation ciblée peut aider à combler les lacunes nutritionnelles et à garantir que vos follicules pileux ont un accès constant aux nutriments dont ils ont besoin. 

La vitamine C mérite ici une mention spéciale. Elle contribue à la formation normale de collagène et aide à protéger les cellules du stress oxydatif, deux processus fondamentaux pour la santé du cuir chevelu et des cheveux. Choisir une formule qui combine plusieurs formes tamponnées de vitamine C peut aider à assurer une absorption efficace sans perturber l'estomac, ce qui en fait une option pratique et douce pour une utilisation quotidienne.

 Pour une couverture nutritionnelle plus large, un complexe multivitaminique et minéral complet est un moyen efficace de vous assurer d'obtenir le spectre complet des nutriments favorables aux cheveux, y compris la biotine, le zinc, le sélénium, la riboflavine et la vitamine D dans un seul supplément quotidien. Lorsque le jeûne réduit votre fenêtre d'alimentation, avoir ce genre de filet de sécurité nutritionnel en place peut faire toute la différence pour la santé de vos cheveux et de votre cuir chevelu à long terme. 

Une intervention complémentaire pour le soutien capillaire

Il n'y a aucune raison pour que le jeûne intermittent ne vous soit pas favorable si vous utilisez votre fenêtre d'alimentation judicieusement et que vous la remplissez de nutriments sains pour les cheveux et le cuir chevelu. Vous pourriez également constater qu'en plus de la nutrition, une thérapie douce comme la réflexologie pourrait également jouer un rôle utile.

La réflexologie implique l'application de pression sur des points spécifiques des mains ou des pieds et a été associée, dans les premières recherches, à des améliorations de la qualité des cheveux, en particulier chez les femmes atteintes d'alopécie récupérant d'une chimiothérapie.⁵ L'ajout de ce type de soutien holistique à votre routine pourrait être une partie simple mais précieuse de votre stratégie de soins capillaires.

Écrit par : Jacqueline Newson BSc (Hons) Nutritional Therapy

Références

1.   Trafton, A. (2024). « Pourquoi le jeûne pourrait provoquer la chute des cheveux. » Nature.

2.  Chen, Han et al. Le jeûne intermittent déclenche une communication inter-organes pour supprimer la régénération du follicule pileux. Cell, 2025; Volume 188, Issue 1, 157 - 174.e22

3.  Chen et al. (2024). « Le jeûne supprime l'activation des cellules souches du follicule pileux. » Cell.

4.  Registre de l'EFSA : la vitamine C contribue à la formation normale de collagène et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

5.  Ghavami H, Arjomand L, Radfar M, Khalkhali Hr. Effets du massage de réflexologie sur la repousse des cheveux après une alopécie induite par la chimiothérapie chez les femmes atteintes de cancer : un essai clinique randomisé. Bezmialem Science. 2020 Jul;8(3):215-221. doi:10.14235/bas.galenos.2019.3473.